آبگرمکن‌ها وسایلی هستند که برای گرم کردن آب مورد استفاده قرار می‌گیرند. این آب گرم برای شستن ظروف و پوشاک، استحمام و گرم کردن محیط منزل استفاده می‌شود و گاهی در مصارف صنعتی نظیر تولید بخار فوق داغ مورد استفاده قرار می‌گیرند. آبگرمکن‌ها انواع مختلفی دارند و به روش های مختلفی دسته‌بندی میشوند. بر اساس […]
اجاق گاز ها در طول زمان، مجهز به امکانات بیشتر و بهتری شده است و در حال حاضر مدل های متنوعی از اجاق گاز تولید شده تا متناسب با طراحی مدرن آشپزخانه باشد. در بخش قبلی به بررسی اجزا اجاق گاز پرداختیم، حال با توجه به آشنایی اولیه با آن‌ها به بررسی انواع اجاق گاز […]
اجاق‌های خوراک‌پزی انواع بسیاری دارند. این اجاق‌ها دو دسته کلی برقی و گاز‌سوز تقسیم میشوند. هر کدام از این دو نوع خود شامل زیر دسته‌هایی نظیر تک شعله، دو شعله، سه شعله، صفحه‌ای یا فردار تقسیم میشوند. لازم به ذکر است که نوع برقی خود دارای دو دسته‌ی القایی و صفحه برقی می‌شود که تفاوت […]
هودها به چند شیوه دسته بندی می شوند که در این مقاله به عمومی ترین شیوه دسته بندی اشاره خواهد شد. ابتدا دسته بندی بسته به محیط استفاده که دارای 2 نوع کلی صنعتی و خانگی است که هر کدام خود دارای زیر گروه های متفاوتی می شوند. هودهای صنعتی این گروه از هودها عموما […]